Гарантия 3 года. Мы даём три года гарантии на любое оборудование, изготовленное Dion Engineering LTD

Применение:

Для пастеризации яичного меланжа, желтка и яичного белка (альбумина).

Производительность

от 200 l/h до 2 000 l/h

Преимущества:

• Гибридный пастеризатор позволяет пастеризовать яичный меланж с гомогенизацией, а яичный белок (альбумин) — без гомогенизации.
• Пастеризатор использует трёхсекционный пластинчатый теплообменник и сочетание двух разных источников тепла — роторного нагревателя и внешнего котла для горячей воды.
• Когда источником тепла служит роторный нагреватель (RSH), гибридный пастеризатор используется для пастеризации яичного меланжа или желтка. Роторный нагреватель обеспечивает мягкую гомогенизацию, длительное время работы (8 часов) и точный контроль температуры.
• Когда пастеризатор использует внешний источник тепла — котёл для горячей воды, он применяется для пастеризации яичного белка (альбумина). В этом режиме гомогенизация не происходит. Это помогает сохранить функциональные свойства белков. Рабочий цикл пастеризатора в этом режиме — 4 часа без мойки.